Manfaat kencur biasanya dijadikan sebagai bumbu masakan, tapi di sisi lain kencur juga memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Tanaman herbal yang memiliki nama latin kaempferia galangal ini tidak hanya bermanfaat dari bagian rimpangnya saja, tapi juga bisa dari daunnya. Kencur umumnya tumbuh di daerah tropis dan subtropis seperti Thailand, India, China, Malaysia, dan Indonesia.
Kencur memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi yang biasanya dijadikan sebagai pengobatan tradisional sejak dahulu, terutama di Asia Tenggara.
Kencur menjadi salah satu bahan jamu atau obat herbal yang sudah sangat populer, yaitu jamu beras kencur. Selain sebagai jamu, kencur juga bisa dikonsumsi secara langsung, diekstrak menjadi serbuk, dan diekstrak menjadi minyak.
Reviews
There are no reviews yet.